正文 首页生财有道

好吃的里脊炒香菇 好吃的里脊炒香菇的做法

ming

本篇文章给大家谈谈里脊炒香菇各种做法,以及里脊肉和香菇的做法大全,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

好吃的里脊炒香菇 好吃的里脊炒香菇的做法

1、香菇肉丝盖浇饭的制作方法如下:

2、将香菇洗净,去蒂,切成丝。里脊肉切成细丝。葱姜蒜切末备用。

3、加入料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

4、倒入适量的水,煮沸后转小火炖煮几分钟,让香菇和肉丝入味。

5、将盖浇饭盛入碗中,放在煮熟的米饭上即可。

6、香菇肉丝盖浇饭制作完成,可以根据个人口味加入适量的辣椒油或蒜蓉等调料进行调味。

主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,

调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

1、猪里脊肉切成柳叶片,加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食用油腌制一会儿;香菇和青椒洗净切成条备用。

2、炒锅加入油烧至五成热时,将里脊肉放入,中火炸至肉片表面变色即可捞出控油。

3、锅内留底油,煸香葱、姜末,下香菇、青椒和里脊肉翻炒,调入盐、料酒、糖、少许醋和少量高汤,淋上一点花椒油(麻油),翻匀后装盘即成。

所需食材:猪里脊、鸡蛋、面粉。

配料:葱、姜、料酒、食盐、食用油、酱油、胡椒粉、淀粉。

方法:1.把猪里脊清洗干净后切成长条状,把葱姜切成碎末备用。

2.在猪里脊中加入适量的食盐、酱油、胡椒粉、葱姜末腌制入味。

3.将鸡蛋液放在碗中加入淀粉、食盐、面粉、食用油搅拌均匀备用。

4.将猪里脊裹好面糊,待油锅烧热后放入锅中炸熟捞出。

5.把炸好的猪里脊再次放入锅中进行复炸,炸好后即可出锅食用了。炸好后可以放入自己喜欢的调料干粉。

1、辅料:木耳50克,香菇50克,笋尖50克,小葱20克,姜片20克,酸菜50克。

2、调料:鸡精5克,麻油15毫升,高汤200毫升,精盐6克。

3、第一步:先将里脊排骨、木耳、香菇、酸菜、笋尖、小葱、姜片这些食材全部都准备好,然后放到干净的盘子里备用。

4、第二步:这个时候就要先把木耳放到装有温水的盆当中,等到木耳泡发了,就可以捞出来再撕成小朵,然后再用清水冲洗干净,沥干水分;同样的,也要把香菇放到另一个装有温水的盆当中中,等到香菇泡发后,就可以用刀切去根蒂,再改刀成小块;然后把笋尖洗干净,再从中间顺长,破(或者切)成细长条。

5、第一步:已经清洗干净的里脊排骨放到砧板上用斩成块,然后就烧一锅热水,等到水一冒泡,就可以把里脊排骨放到沸水中焯水,然后再捞出沥水。

6、第二步:另外取一个干净的砂锅煲,接着就可以放入里脊排骨、笋尖、高汤、酸菜和姜片,再用大火烧开,用漏勺撇去浮沫,然后转小火炖20分钟,接着就可以放入木耳和香菇,然后再继续用小火炖20分钟,一定要将里脊排骨炖烂,就可以加入适量的精盐和鸡精来调味,味道够不够可以尝一下,用汤勺搅拌均匀,最后再淋上麻油和撒上小葱段就可以啦。

版权免责声明 1、本文标题:《好吃的里脊炒香菇 好吃的里脊炒香菇的做法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB